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 LES
MINERAUX
 Le
cuivre
Le cuivre joue un rôle important au
niveau de la fabrication de nombreuses enzymes et des tissus conjonctifs.
En effet les personnes qui, du fait d’une maladie provoquant
un défaut d’absorption
du cuivre, ont un taux très bas de cuivre dans le sang sont
atteints de maladie du tissu conjonctif : Laxité de
la peau et des articulations, dilatation des grosses artères
qui deviennent fragiles, survenue de hernies, de diverticules...
Une
carence en cuivre s’accompagne de troubles au niveau
des cheveux qui perdent leur qualité, mais aussi par la
survenue d’une ostéoporose et d’une anémie
associée à une
baisse des globules blancs dans le sang.
Les apports sont principalement réalisés par la
consommation de foie, crustacés et coquillages. Les apports
réguliers de la vie quotidienne sont essentiellement réalisés
par la consommation de viandes, fruits, pain et pomme de terre.
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 Le
saviez-vous ? |
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Le poids
normal "strict" n’existe
pas mais un "intervalle de poids" doit
plutôt être considéré car,
nous le savons bien, notre poids n’est jamais
strictement le même au cours du temps. Certaines
tables dites de "référence"
ont pu être établies et donnent un
reflet fidèle de ce qu’est le poids
"normal".
Le
poids idéal |
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 Autres
sites santé |
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