Maigrir en mangeant : Comment maigrir sans régime
   
   mercredi 15 février 2012 Forum pour maigrir
 
 
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CE QUE NOS ANCETRES MANGEAIENT A L’EPOQUE PALEOLITHIQUE :
LA PALEODIETE

Bibliographie

Delluc Gilles, Delluc Brigitte, Roques Martine. La nutrition préhistorique ed Pilote 24, Périgueux, 1995.

Eaton SB and Konner M, "Paleolithic Nutrition: A consideration of its nature and current implications," New England Journal of Medicine, 1983;312:283-9.

Lindeberg S, Nilsson-Ehle P, Terént A, Vessby B, Scherstén B. Cardiovascular risk factors in a Melanesian population apparently free from stroke and ischaemic heart disease - the Kitava study. J Intern Med 1994; 236: 331-40.

Lindeberg S, Nilsson-Ehle P, Vessby B. Lipoprotein composition and serum cholesterol ester fatty acids in non-westernized Melanesians. Lipids 1996; 31: 153-8.

US Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Data tables: results from USDA’s 1994-96 Continuing Survey of Food Intakes by Individuals and 1994-96 Diet and Health Knowledge Survey. ARS Food Surveys Research Group, 1997.


Prévention des maladies cardiovasculaires
 
  Le saviez-vous ?
Le poids normal "strict" n’existe pas mais un "intervalle de poids" doit plutôt être considéré car, nous le savons bien, notre poids n’est jamais strictement le même au cours du temps. Certaines tables dites de "référence" ont pu être établies et donnent un reflet fidèle de ce qu’est le poids "normal".
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      Dernière modification : 27 novembre 2011        
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