 BASES
DE NOTRE METHODE : INTRODUCTION
 Présentation
Phase
protéinée
Phase
d'apprentissage
Phase
de stabilisation
Phase
d'apprentissage, véritable « aventure alimentaire »
Cette phase doit entraîner une modification
comportemental de votre part envers la nourriture que vous allez
manger. Elle est basée sur un rééquilibrage
de votre alimentation et la mise en route d’un véritable
programme de prévention cardiovasculaire.
La consommation
d’aliments à index glycémique bas et la diminution
des aliments riches en acides gras saturés sera favorisée,
de même que la consommation de fruits et légumes
Cette phase va vous permettre d’une
part d’abaisser progressivement votre poids mais va également
vous apprendre à mieux connaître les aliments que
vous consommez.
Vous allez donc développer une « nouvelle
cuisine » pour vous apercevoir progressivement qu’il
existe de nouvelles saveurs et plaisirs alimentaires.
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