NOTRE PROGRAMME MINCEUR, PHASE 2 / 3 : PHASE D'APPRENTISSAGE
SI NOUS NOUS RESUMONS, QUELS SONT LES ALIMENTS QUE VOUS POUVEZ CONSOMMER SANS PROBLEME LORS DE CETTE PHASE D’APPRENTISSAGE?

Synthèse
En pratique

Synthèse

Vous l’avez bien compris, l’idée au cours de la phase d’apprentissage de votre programme nutritionnel est de limiter au maximum la consommation d’aliments ayant un index glycémique élevé et/ou contenant une proportion trop importante d’acides gras de type saturés. Nous favoriserons la consommation de fibres alimentaires, car leur apport permet de diminuer le taux de sucre et de graisse dans le sang et augmente la sensation de satiété. De plus, nous n’oublierons pas de pratiquer un exercice physique régulier mais modéré et raisonnable lors de cette première période.

Nous répondrons alors à l’objectif que nous nous sommes fixé : perdre du poids et protéger notre système cardiovasculaire.

C’est par la connaissance des aliments que vous consommez régulièrement que vous arriverez à ces objectifs et plus encore, à une hygiène de vie qui vous permettra de maintenir votre poids stable à un niveau satisfaisant durant de longues années.

Vous devez donc travailler la connaissance des aliments que vous mangez, car vous n’êtes que ce que vous mangez : c’est tout l’objectif de cette phase « d’apprentissage ».

De plus, ne soyez pas pressé, car notre objectif est de perdre du poids durablement de manière à se sentir bien et à protéger au maximum votre cœur et vos artères.

Ainsi, apprenez à bien regarder les caractéristiques des aliments que vous mangez et modérez les portions.

Je vous propose pour la première période de consommer préférentiellement les aliments suivants :

Aliments en caractère gras  : riches en oméga-3

Les aliments proposés dans ce tableau peuvent être consommés assez librement, ce qui signifie que la consommation des autres types d’aliments est très limitée si vous voulez obtenir un effet dans un délai de 2 mois sur votre poids.

L’idée est de diversifier votre alimentation à partir de cette grille d’aliments ou de boissons.

Vous devez donc être réaliste et manger à votre faim. Vous allez probablement devoir changer totalement vos habitudes alimentaires ce qui, je le conçois, est extrêmement difficile ! Mais soyez audacieux, essayez de nouveaux aliments et vous allez développer un palais gustatif nouveau qui vous donnera l’envie de déguster des aliments de qualité à index glycémique bas, pauvre en graisses saturées et riche en fibres.

Je vous incite également à faire preuve de flexibilité et de raison par rapport aux menus que vous allez composer. Ne soyez pas « obsédé » par votre poids, que vous pouvez contrôler une fois par semaine uniquement et ne vous découragez jamais.

Enfin, n’oubliez pas de bouger et faire de l’exercice de manière raisonnable au cours de cette première phase qui sera l’occasion pour certains de reprendre tranquillement une activité sportive.

Voilà, vous pouvez à présent vous lancer dans le but certe de perdre du poids mais également de protéger votre système cardiovasculaire. Surtout, restez motivé et vous verrez que dans un avenir relativement proche votre bien-être va revenir... Courage !

Notez que dans une rubrique spécifique nous vous avons élaboré des recettes adaptées à cette deuxième phase de votre programme.

Durée de la phase d'apprentissage

En pratique