NOTRE PROGRAMME MINCEUR, PHASE 2 / 3 : PHASE D'APPRENTISSAGE
DETAILS DE LA METHODE PAR REPAS

Introduction
Petit déjeuner
Encas du matin
Déjeuner
Encas de l'après-midi
Dîner

Introduction

Vous l’avez bien compris, la méthode se divise en trois phases : la première, qui est assez rigoureuse et devrait entraîner une perte de poids relativement rapide (la phase protéinée), la deuxième, destinée à vous faire apprendre les aliments (la phase d'apprentissage) et enfin la troisième, plus permissive et qui devrait vous permettre de maintenir votre poids (la phase de stabilisation).

Mon objectif est de vous faire prendre conscience de l’importance de l’alimentation et de la qualité des aliments. C’est par la connaissance des aliments que vous arriverez à mieux maîtriser votre poids et donc votre risque cardiovasculaire. En effet, je vous engage à vous poser systématiquement les questions suivantes avant votre repas : les aliments que je vais manger contiennent-ils beaucoup de sucre ? Quel sont leurs index glycémiques ? Contiennent-ils beaucoup de matières grasses saturées ?

En effet, la méthode est basée sur la connaissance des aliments et en particulier ceux qui sont riches en acides gras saturés et/ou ont un index glycémique élevé. Cette gymnastique « intellectuelle » sera probablement un peu difficile au départ mais vous allez voir qu’à force de persévérance vous allez y gagner en terme de poids et également en terme de qualité de vie.

Cette connaissance des aliments devrait vous permettre de manger à votre faim des aliments de qualité qui limiteront la fabrication excessive d’insuline et protégeront votre cœur et vos artères.

Matières grasses conseillées

Petit déjeuner