Maigrir en mangeant : Comment maigrir sans régime
   
   jeudi 22 juin 2017 Forum pour maigrir
 
 
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LE COMPORTEMENT ALIMENTAIRE : POURQUOI MANGE-T-ON ?

Introduction
Le comportement d’ingestion
Plaisir et préférences alimentaires
Des besoins fluctuants
Centre de décision et conditionnement alimentaire
Apprentissage alimentaire : acquisition des symboliques alimentaires
Conclusion

Introduction

 

Le comportement alimentaire est un comportement comme les autres, il procure ainsi une notion de plaisir et permet d’échapper à une sensation de mal être : « avoir faim ».

Il régule les ingestas alimentaires en fonction de besoins divers : physiologiques et psychiques.

Le "plaisir juste" ou la consommation en pleine conscience, régule la prise alimentaire en quantité et en qualité nutritionnelle.

Mais qu’est ce que le "plaisir juste" ? comment réguler et non contrôler son comportement alimentaire ?

 

Ce que nous mangeons : la vitamine K
 
  Le saviez-vous ?
Les graisses les plus bénéfiques pour la santé sont les mono-insaturées et poly-insaturées, les graisses saturées devant donc être évitées car elles augmentent le taux de mauvais cholestérol. Or, l’alimentation moderne comporte de nombreuses graisses saturées, un faible taux d’oméga-3 au détriment d’un taux plus important d’oméga-6.
Les graisses
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      Dernière modification : 20 mars 2015        
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