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LE
SURPOIDS :
QUELS SONT LES FACTEURS FAVORISANTS LE DEVELOPPEMENT DE L’OBESITE OU DU
SURPOIDS ?
Comment
la génétique peut-elle intervenir dans la genèse
de l’obésité ou du surpoids?
Quel
est le rôle de la prise alimentaire ?
Quel
est le rôle des dépenses énergétiques ?
Qu’en
est-il des facteurs psychologiques ?
Certains
médicaments ou produits toxiques peuvent-ils être
responsables de l’apparition d’un surpoids ou d’une
obésité ?
Qu’en
est-il de la génétique dans le surpoids ?

Qu’en
est-il de la génétique dans le surpoids ?
Quelques études médicales ont
pu mettre en évidence
que 80% de l’indice de masse corporelle (IMC) est héritable.
En effet, les comportements alimentaires (restriction, inhibition,
faim et compulsion alimentaire) seraient peut-être
induits par l’hérédité.
Ainsi, le syndrome de Prader-willi est
caractérisé par
une obésité avec augmentation de la quantité d’aliments
mangés, un retard mental, une petite taille et une baisse
de la force musculaire. Ce syndrome est due à une modification
d’un chromosome spécifique.
Le plus souvent la survenue de l’obésité est
favorisée par la modification de plusieurs gènes
qui s’expriment plus ou moins selon l’alimentation,
la pratique d’une activité physique...
Ces gènes codent essentiellement dans les trois domaines
suivants :
- Le métabolisme des graisses
(les lipides)
- La régulation de la prise
alimentaire
- Le métabolisme du sucre (glucose) et de l’hormone
qui régule son taux, l’insuline.
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Le
saviez-vous ? |
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Les
graisses les plus
bénéfiques pour
la santé sont
les mono-insaturées et poly-insaturées,
les graisses saturées devant donc être évitées
car elles augmentent le taux de mauvais cholestérol.
Or, l’alimentation moderne comporte de
nombreuses graisses saturées, un faible
taux d’oméga-3 au détriment
d’un taux plus important d’oméga-6.
Les
graisses |
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Autres
sites santé |
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