| |
|
LE
SURPOIDS : SURPOIDS ET MALADIES CARDIOVASCULAIRES
Surpoids,
obésité et risque cardiovasculaire
Le
risque cardiovasculaire lié à une obésité ou
un surpoids « abdominal »
Les
mécanismes physiopathologiques du surpoids ou de l’obésité abdominale

Les
mécanismes physiopathologiques du surpoids ou de l’obésité abdominale
La fabrication de graisse au niveau
de l’abdomen va être
responsable de modifications hormonales importantes par le biais
de 3 mécanismes :
- La résistance à l’insuline :
en effet, la présence d’un surpoids ou d’une obésité abdominale
entraîne une résistance des tissus à l’effet
de l’insuline, hormone fabriquée par le pancréas.
De ce fait, celle-ci va être fabriquée en quantité plus
importante, ce qui va entraîner, à long terme, une
fatigue du pancréas qui à un moment donné aura épuisé ces
capacités à produire de l’insuline. A ce moment
là, la personne obèse deviendra diabétique.
De plus, une fabrication excessive d’insuline est délétère
par elle-même sur le système cardiovasculaire car
l’insuline est dotée de propriétés métaboliques.
Par ailleurs, chez les patients présentant un surpoids
ou une obésité abdominale les propriétés
physiologiques des muscles changent puisqu’ils sont moins
sensibles à l’effet de l’insuline, ce qui est
de ce fait responsable d’une élévation du taux
de sucre dans le sang.
- La sollicitation du foie, par l’intermédiaire
de la fabrication des acides gras libres, va avoir deux effets :
d’une part le sucre stocké dans le foie va être
libéré dans le sang, ce qui augmente la glycémie
et entraîne une fabrication d’insuline, ce qui est
très néfaste ! D’autre part, la stimulation
du foie va être responsable de l’augmentation du taux
de mauvais cholestérol dans le sang dont les méfaits
sur le système cardiovasculaires sont bien connus. De plus,
le taux de « bon » cholestérol dans
le sang diminue.
- Enfin, la présence de graisse
au niveau des viscères
abdominales induit la formation de très nombreuses substances
capables de générer la formation de caillot dans
les vaisseaux artériels, limitant ainsi le passage du sang
dans les artères. De plus, la synthèse de ces substances
participe à la formation des plaques d’athérome
dans les artères.
|
|
Le
saviez-vous ? |
 |
Les
graisses les plus
bénéfiques pour
la santé sont
les mono-insaturées et poly-insaturées,
les graisses saturées devant donc être évitées
car elles augmentent le taux de mauvais cholestérol.
Or, l’alimentation moderne comporte de
nombreuses graisses saturées, un faible
taux d’oméga-3 au détriment
d’un taux plus important d’oméga-6.
Les
graisses |
|
 |
 |
|
Autres
sites santé |
|
|
|