Maigrir en mangeant : Comment maigrir sans régime
   
   mercredi 15 février 2012 Forum pour maigrir
 
 
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LE SURPOIDS : LES MECANISMES DE DEVELOPPEMENT DU SURPOIDS ET DE L’OBESITE

Les différentes étapes du développement du surpoids et de l’obésité
Le stockage énergétique de l’organisme : les graisses
Que se passe-t-il lorsque ce sujet décide de faire un régime ?
Quelles sont les zones du corps concernées préférentiellement par la perte de poids ?
Que faut-il, au niveau des mécanismes énergétiques, pour que le poids reste stable ?

Que se passe-t-il lorsque ce sujet décide de faire un régime ?

Il va alors se mettre en phase dynamique descendante, inverser la balance énergétique en diminuant les entrées (alimentaires) et augmentant les dépenses, ce qui se traduit par une diminution du poids.

Or, à un certain moment, l’organisme pourra difficilement engager des dépenses énergétiques trop importantes du fait d’une fatigue, ce qui limitera la perte de poids. Si le bilan énergétique redevient positif alors le poids va augmenter, en sachant que la masse grasse se reconstitue bien plus vite que la masse maigre.

Ainsi, il arrive fréquemment que ces personnes reviennent au même poids en comparaison à celui enregistré avant le régime en sachant que, qualitativement, la répartition des masses est différente.

En effet, il existe beaucoup plus de masse grasse après le régime et cela est capital à savoir car l’efficacité du régime suivant sera probablement moindre.

C’est ce qu’on appelle couramment l’effet yo-yo.

Stockage énergétique de l'organisme : les graisses
 
  Le saviez-vous ?
Les graisses les plus bénéfiques pour la santé sont les mono-insaturées et poly-insaturées, les graisses saturées devant donc être évitées car elles augmentent le taux de mauvais cholestérol. Or, l’alimentation moderne comporte de nombreuses graisses saturées, un faible taux d’oméga-3 au détriment d’un taux plus important d’oméga-6.
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      Dernière modification : 27 novembre 2011        
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