 LE
SURPOIDS ET L'OBESITE
 Introduction
: Obésité et surpoids : phénomène de modernité ?
L’obésité représente un problème
important de santé publique puisque environ 10% de la population
française y est confronté (source: Haute Autorité
de Santé). Aux Etats-Unis, près de 65% de la population
est obèse
ou en surpoids alors qu’en Grande-Bretagne c’est 17%
de la population qui est confrontée au problème de
l’obésité. Le nombre de décès
dus à l’obésité est estimé à environ
300 000 par an aux Etats-Unis.
L’obésité progresse de
façon importante
dans tous les pays développés et les mégapoles
des pays en voie de développement. Cette constatation est
en particulier alarmante chez l’enfant puisque, en France,
le taux des obésités modérées a doublé en
15 ans alors que durant la même période le taux d’obésité massive
est multiplié par 5.
Cette progression est en partie due à notre mode de vie
occidental, caractérisé par une diminution de l’activité physique et une alimentation de plus en plus riche en calories et en lipides.
De plus, il existe une prédisposition génétique à l’obésité qui,
associée à une alimentation trop riche, favorise
l’apparition de l’obésité.
Un des problèmes essentiel de l’obésité est
représenté par les difficultés de prise en
charge puisque en règle générale après
5 ans de suivi médical environ 80% des sujets obèses
sont revenus à leur poids initial.
En plus d’être un problème de santé publique
majeur, l’obésité constitue également
un coût économique important estimé actuellement à 3%
des dépenses de santé en France.
Aussi, l’état français intervient dans la
maîtrise de l’obésité en se fixant pour
objectif la stabilisation de l’obésité infantile en particulier, au travers un « Plan National Nutrition
Santé ».
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