Maigrir en mangeant : Comment maigrir sans régime
   
   mercredi 23 octobre 2019
 
 
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L’eau

 

Nous sommes constitués de cellules, ces mêmes cellules évoluant dans un milieu liquide. L’hydratation régulière apparaît indispensable or les habitudes de vie modernes font que la grande majorité des gens sont en déshydratation chronique.

Notre corps est fait de 70 à 75% d’eau et 2 à 3 litres d’eau par jour sont perdues (transpiration, urines, respiration...). L’hydratation régulière est donc indispensable pour éviter une auto-intoxication progressive par l’effet d’élimination des toxines par le rein.

La meilleure boisson est l’eau, surtout l’eau de source mais certainement pas l’eau gazeuse artificielle. Même si la consommation de café permet d’apporter une quantité d’eau non négligeable, celle-ci doit être raisonnable en raison de la consommation d’excitants.

Ainsi, je vous conseille de boire par petites quantités tout au long de la journée et d’éviter de boire en quantité importante en mangeant mais boire la quantité juste nécessaire pour « faire descendre » les aliments.

En effet, une consommation excessive d’eau au moment des repas entraîne une dilution des sucs digestifs pouvant compromettre l’assimilation des nutriments.

La quantité d’eau à boire doit donc être comprise entre 1,5 et 3 litres par jour, mais varie selon les personnes, la température ambiante et bien sûr l’activité physique.

La composition de l'eau est très variable, le taux maximum de minéraux étant en moyenne de 2 g/litre. Les principaux minéraux sont les suivants : calcium, sodium, potassium, fer, magnésium, fluor.

Les eaux de boisson peuvent être classées en 4 catégories :

  • les eaux de distribution du réseau publique (eaux potables)
  • les eaux de table, vendues en bouteille,
  • les eaux de source ou une origine propre et n’ont pas subi de traitement particulier.
  • les eaux minérales ont des propriétés thérapeutiques particulières et peuvent être classées en eaux
    • peu et moyennement minéralisées (moins de 2 g de minéraux par litre): Volvic, Périer, Evian, Vittel Grande Source, Badoit
    • plus fortement minéralisées : Contrexéville, Vichy, Vittel Hepar.
Le sucre
 
  Le saviez-vous ?
Le poids normal "strict" n’existe pas mais un "intervalle de poids" doit plutôt être considéré car, nous le savons bien, notre poids n’est jamais strictement le même au cours du temps. Certaines tables dites de "référence" ont pu être établies et donnent un reflet fidèle de ce qu’est le poids "normal".
Le poids idéal
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      Dernière modification : 20 mars 2015        
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