Maigrir en mangeant : Comment maigrir sans régime
   
   samedi 23 novembre 2019
 
 
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LES MINERAUX

Le magnésium

Ce nutriment minéral est connu depuis de nombreuses années et son déficit est caractérisé par des signes neuromusculaires avec des contractures et des troubles du comportement.


Les besoins quotidiens sont évalués
à 300 mg en dehors de la grossesse
durant laquelle ils sont de 450 mg.

Les apports en magnésium sont principalement assurés par la consommation de végétaux et en particulier de légumes verts contenant beaucoup de chlorophylle.

Ceci étant, l’aliment le plus riche en magnésium est le cacao (4 grammes par kilo). Ainsi, il n’est pas surprenant de découvrir que le chocolat est très bon pour le moral !

Le fer
 
  Le saviez-vous ?
Le poids normal "strict" n’existe pas mais un "intervalle de poids" doit plutôt être considéré car, nous le savons bien, notre poids n’est jamais strictement le même au cours du temps. Certaines tables dites de "référence" ont pu être établies et donnent un reflet fidèle de ce qu’est le poids "normal".
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      Dernière modification : 20 mars 2015        
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