par Romane | Juil 8, 2026 | Nutrition, Santé
Lorsqu’une fatigue chronique, des troubles digestifs persistants ou des envies irrépressibles de sucre s’installent, il est fréquent que l’équilibre intestinal soit en cause. Je constate souvent, en tant que consultant, que le régime anti-candidose...
par Romane | Juil 8, 2026 | Nutrition
Le fer est un minéral essentiel au transport de l’oxygène, à la production d’énergie et au bon fonctionnement du système immunitaire. Pourtant, tout le fer contenu dans les aliments n’est pas assimilé de la même façon par l’organisme. Pour les...
par Romane | Juil 7, 2026 | Nutrition, Santé
La thermogenèse alimentaire fascine autant qu’elle prête à confusion. Entre les promesses marketing des « brûle-graisses miracles » et la réalité physiologique, il existe pourtant un vrai mécanisme scientifique. Certains aliments demandent en effet plus...
par Romane | Juil 7, 2026 | Nutrition
Crus, vapeur, sautés, bouillis, frits… chaque mode de préparation transforme la valeur nutritionnelle des légumes différemment. Contrairement à une idée reçue, le cru n’est pas systématiquement supérieur au cuit. Certains nutriments se dégradent à la chaleur,...
par Romane | Juil 6, 2026 | Nutrition, Santé
La grossesse bouleverse les besoins nutritionnels du corps. Entre l’envie de bien faire et la profusion de produits disponibles en pharmacie ou en ligne, difficile de s’y retrouver. Pourquoi se supplémenter durant la grossesse ? Pendant neuf mois,...
