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   dimanche 16 décembre 2018 Forum pour maigrir
 
 
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NUTRITION & COEUR : MATIERES GRASSES ET MALADIES CARDIOVASCULAIRES

Quel est l’effet de la baisse du taux de cholestérol sur les maladies cardiovasculaires ?
Quels sont les valeurs normales de concentration de cholestérol dans le sang ?
Cas particulier des Omega-3

Quel est l’effet de la baisse du taux de cholestérol sur les maladies cardiovasculaires ?

Comme nous pouvions nous en douter, la baisse du taux de cholestérol dans le sang s’accompagne d’une diminution de la mortalité liée à la survenue d’un infarctus du myocarde.

Ce qui est plus intéressant provient du fait que ces résultats sont confirmés quel que soit le taux initial de cholestérol dans le sang.

Ces résultats ont pu être mis en évidence en particuliers chez les personnes ayant déjà présenté un infarctus du myocarde et suivant un régime alimentaire de type méditerranéen.

Coeur et régime méditerranéen
 
  Le saviez-vous ?
Les graisses les plus bénéfiques pour la santé sont les mono-insaturées et poly-insaturées, les graisses saturées devant donc être évitées car elles augmentent le taux de mauvais cholestérol. Or, l’alimentation moderne comporte de nombreuses graisses saturées, un faible taux d’oméga-3 au détriment d’un taux plus important d’oméga-6.
Les graisses
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      Dernière modification : 20 mars 2015        
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